CARTA RÍO GRANDE
Piqueos
Tequeños con guacamole (6)
S/.12
Chicharrón de pollo
S/.26
Brocheta de lomo
S/.22
Brocheta de pollo
S/.18
Chicharrón de doncella con yucas fritas
S/.28
Platos fríos
Ceviche de doncella
S/.30
Pescado de río marinado con limón, ají e insumos de la selva.
Tiradito de doncella
S/.30
Pescado de río en una salsa de limón, ají y especies de la región.
Ensalada Río Grande
S/.25
Lechuga, espinaca, pepino, tomate, queso, manzana y tiras de pollo a la plancha con salsa de la casa.
Ensalada regional con cecina
S/.24
Lechuga, tomate, pepino, zanahoria rayada y tiras de cecina a la plancha con salsa de la casa.
Ensalada fresca
S/.10
Lechuga, espinaca, tomate, pepino, zanahoria rayada y aderezo de la casa..
Desayunos
Desayuno Río Grande
S/.13
Café, leche o infusiones, jugo de fruta, pan, ensalada de frutas, mantequilla, mermelada, yuca y plátanos frito.
Desayuno americano
S/.13
Café, leche, jugo de fruta, mermelada, mantequilla y huevos revueltos.
Desayuno continental
S/.10
Café, leche, jugo de fruta, mermelada y mantequilla.
Sopas
Dieta de pollo
S/.16
Sopa a la minuta
S/.16
Sopa criolla boloñesa
S/.18
Especialidades
Lomo fino
Ronda Río Grande
S/.50
Lomo fino con pechuga de pollo y cecina, acompañados con yucas, plátanos fritos y una deliciosa salsa de cocona.
Lomo saltado
S/.32
Lomo fino flameado con tomates y cebollas con una guarnición de papas fritas y arroz.
Lomo tradicional
S/.30
Lomo fino a la plancha con guarnición de arroz y papas fritas
Lomo con champiñones
S/.32
Lomo fino a la plancha en salsa bechamel con champiñones, guarnición de papas fritas y arroz
Lomo a la pimienta
S/.30
Lomo fino a la plancha en salsa de bechamel con pimienta negra, guarnición de papas frutas y arroz.
Pastas
Espagueti a lo Alfredo
S/.23
Fideos en salsa bechamel con jamón y queso
Espagueti con champiñones
S/.26
Fideos en salsa bechamel con champiñones y queso parmesano
Espagueti a la huancaína con lomo
S/.30
Fideos bañado en salsa de queso y ají amarillo con lomo fino a la plancha
Tallarín saltado
S/.30
Lomo fino flameado con tomates y cebolla envueltas en fideos
Espagueti a la boloñesa
S/.28
Fideos bañado en salsa de tomate con carne molida y queso parmesano
Doncella
Doncella a la menier
S/.30
Pescado de río en una salsa cítrica con guarnición de yucas doradas y arroz.
Doncella a la chorrillana
S/.32
Pescado de río en un salteado de cebolla, ajíes, tomate y fines hierbas con guarnición de yucas doradas y arroz.
Milanesa de doncella
S/.32
Filete de doncella frita al estilo milanesa tradicional.
Ceviche de doncella
S/.30
Pescado de río marinado con limón, ají e insumos de la selva.
Tiradito de doncella
S/.30
Pescado de río en una salsa de limón, ají y especies de la región.
Doncella al ajo
S/.32
Pesado de río bañado en salsa de mantequilla y ajo en rodajas acompañado con rucas fritas y arroz.
Chicharrón de doncella
S/.30
Crujientes trozos de doncella, empanizados y fritos con guarnición de yucas fritas.
Doncella con champiñones
S/.30
Doncella a la plancha en salsa bechamel con champiñones y yucas fritas.
Cecina
Cecina tradicional
S/.28
Sabrosa cecina original con guarnición de patacones, yucas fritas.
Tacacho con cecina
S/.30
Cecina a la plancha acompañados de dos bolas de plátanos bellaco con salsa criolla.
Chaufa salvaje
S/.28
Arroz salteado con cecina al estilo oriental acompañado con dulces, crujientes plátanos fritos y salsa de cocona
Pollo
Pollo a la plancha
S/.24
Filete de pollo a la plancha con guarnición de arroz, papas fritas y ensalada fresca.
Pollo en reducción de piña
S/.28
Filete de pollo a la plancha en salsa de piña con guarnición de arroz y yucas.
Milanesa de Pollo
S/.27
Filete de pechuga empanizada con papas fritas y arroz.
Chaufa de Pollo
S/.20
Arroz salteado con pollo al estilo oriental, acompañado con dulces y crujientes plátanos fritos.
Adicionales
Huevo revuelto con cecina o jamón
S/.10
Omelet de champiñones
S/.14
Huevo frito o revuelto
S/.5
Yucas fritas
S/.5
Plátanos fritos
S/.5
Sándwich de pollo
S/.14
Sándwich mixto simple (jamón y queso fresco)
S/.10
Club sandwich con papas fritas
S/.24
Bebidas frías
Piña colada 1lt.
S/.16
Carambola 1lt.
S/.16
Maracuyá 1lt.
S/.16
Limón 1lt.
S/.15
Jugos de estación
Jugo de papaya 1lt.
S/.18
Jugo de piña 1lt.
S/.20
Jugo de carambola 1lt.
S/.18
Jugo de quito quito 1lt.
S/.18
Jugo mixto 1lt.
S/.18
Postres
Panqueque con manjar
S/.12
Panqueque con helado
S/.16
Banana split
S/.16
Bebidas calientes
Café
S/.5
Infusiones (té, manzanilla, anís)
S/.3
Infusiones de huerto (hierba luisa o toronjil)
S/.3
Leche
S/.7
Milo con leche
S/.7